渡島半島南西部に位置します。
第41代横綱千代の山雅信、第58代横綱千代の富士貢の出身地で、日本一横綱の誕生する割合が高い町です。
面積 187.23km² 総人口 5,671人（2007年5月末）
地理としては、渡島支庁西部に位置します。
南岸は津軽海峡に接しています。
内陸部は山地です。
山: 七ツ岳（957m）、岩部岳（794m）、大千軒岳（1072ｍ）
河川:知内川、福島川
岬: 矢越岬
観光名所としては、
福島町立青函トンネル記念館（2005年4月よりリニューアルオープン）
横綱千代の山・千代の富士記念館 があります。
祭りとしては、
やるべ福島イカまつり（8月）
福島大神宮例大祭（9月）
カントリーフェスティバル（10月）
南北海道駅伝大会（11月）
などが有名です。
交通アクセス
空港
函館空港（函館市）
ＪＲ鉄道・バス
北海道旅客鉄道（JR北海道）
海峡線 : 吉岡海底駅
※海底にある駅のため、地上からは出入りできません。
海峡線の列車から乗降可能です。
かつては松前線が通っていたが、現在は廃止されています。
代替バスは函館バスが運行しています。
道路は高速道路 ありません。
バイパスもありません。
一般国道は、国道228号 国道280号（国道228号と重複）があります。
福島町の経済は産業としては漁業が盛んです。
珍味スルメの生産量は日本一です。
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